Gennaio 9, 2017
China

Terry Liao, Mérieux NutriSciences China

Cina - Nuove norme sui Materiali a Contatto con gli Alimenti

La Cina pubblica 62 nuovi standard
Mérieux NutriSciences_food contact

Tra il 14 e il 18 dicembre, la National Health and Family Planning Commission ha pubblicato 62 norme per i materiali a contatto con alimenti: “Disposizioni generali di sicurezza dei materiali a contatto con alimenti e relativi prodotti, GB 4.806,1-2.016”, “Uso di additivi nei materiali a contatto con alimenti e relativi prodotti, GB 9685-2016”, “Test di migrazione e pre-trattamento dei materiali a contatto con alimenti e relativi prodotti, GB 5009.156-2016”, “Test su microbi, GB 4.789,15-2016”, “Disinfezione delle stoviglie, GB 14934-2016”, e 48 standard verifica e di 9 norme su prodotti tra cui plastica, vetro e metallo.

E' stato stabilito a livello nazionale un nuovo standard per i materiali a contatto con gli alimenti seguendo le norme su “Tettarelle, GB 4.806,2-2.015” e “GMP dei materiali a contatto con alimenti e dei relativi prodotti, GB 31.603-2015” pubblicati nel 2015. Il nuovo standard comprende norme generali, di prodotto, metodi di test e GMP. Tutti gli standard entrano in vigore il 19 aprile 2017.

Secondo queste norme, gli additivi ammessi nei materiali a contatto con alimenti salgono da 958 a 1294 e i tipi di materiali a contatto con alimenti coprono più prodotti rispetto alla precedente normativa, come ad esempio macchine per la lavorazione alimentare, dispositivi di trasporto e assistenza.

Per la maggior parte dei materiali a contatto con alimenti, i test di conformità diventeranno sempre più severi.

Fonte: National Health and Family Planning Commission of the People’s Republic of China

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