Nel 2016, la legge francese adotta una forma aggiuntiva alla dichiarazione nutrizionale (legge 2016-41): tale disposizione viene presa in base all’articolo 35 del Regolamento UE n. 1169/2011. Le autorità francesi adottano quindi il sistema Nutri-score, dopo un processo di consultazione che ha rilevato che questo è il sistema di etichettatura di miglior comprensione.
Si tratta di un marchio grafico che sintetizza il punteggio nutrizionale degli alimenti in 5 classi su una scala di 5 colori (dal verde scuro all’arancione scuro), associati a lettere che vanno da A (“migliore qualità nutrizionale”) a E (“Qualità nutrizionale scarsa”). Il simbolo grafico Nutri-score e le sue caratteristiche sono elencate nell’allegato dell’Ordine (specifiche). Qualunque società che desideri utilizzare il marchio Nutri-score deve notificarlo a Santé Publique France (SPF).
La norma é entrata in vigore il 4 novembre 2017.

La nostra Divisione Labeling and Regulatory può supportare ogni azienda che necessiti di supporto per allinearsi alle nuove regole.

Fonte: Legifrance