Giappone - Aggiornata la normativa sulla caratterizzazione degli additivi
La norma modifica alcuni metodi di analisi
A novembre il Ministero della Salute giapponese ha modificato una parte della norma su “Alimenti e Additivi” (legge n° 370 del 1959).
Sono stati modificati alcuni metodi di analisi e sono stati definiti dei nuovi standard (“Compositional Standards”) per 89 componenti (62 tipi di enzimi e 27 altri tipi di componenti).
Per conoscere ulteriori particolari della norma, abbonati a Regulatory Update Online o prova una versione gratuita del servizio per 10 giorni.
