Inseriti nella lista sei prodotti alimentari “GI”

Il Ministero dell'Agricoltura, delle Foreste e della Pesca ha reso noto di aver registrato altri sei
prodotti alimentari nel sistema di protezione “Japan Geographical Indication (GI)”:
“Owanionsen Moyashi” (germogli di soia), “Sanbe Soba” (grano saraceno), “Hiyama Haishen”
(oloturia), “Otake Ichijiku” (fico), “Yatsushirotokusan Banpeiyu” (agrumi), “Yatsushiro Shouga”
(zenzero). 

Il sistema di “protezione dell’indicazione geografica” (GI) è stato istituito per tutelare gli
alimenti o i prodotti dell’agricoltura, della silvicoltura, della pesca che provengono in una
determinata regione giapponese e la cui produzione segue un metodo tradizionale.

FONTE
Ministero dell'Agricoltura, delle Foreste e della Pesca