La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, congiuntamente al Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) e a esperti statunitensi, ha iniziato la formazione sulla sicurezza dei prodotti agricoli freschi nel quadro dell’FSMA (Food Safety Modernization Act).

Il training sarà fondamentale per i produttori argetnini che vogliono affrontare le sfide del settore alimentare anche a fronte dell’importanza di soddisfare le esigenze di sicurezza e di qualità richiesti dagli Stati Uniti. L’Argentina è riuscita ad ampliare il numero dei mercati: deve quindi sempre tener presente le esigenze sanitarie dei consumatori, l’affidabilità e la costante apertura di nuovi mercati agro-alimentari.
La giornata è indirizzata ai formatori affinché possano fungere da moltiplicatori delle conoscenze acquisite; alcuni dei temi riguardano i regolamenti e i requisiti di importazione negli Stati Uniti, gli ammendanti, la fauna selvatica, gli animali domestici, l’acqua per uso agricolo, i servizi igienico-sanitari e lo sviluppo di un piano di sicurezza alimentare per le coltivazioni domestiche.

Fonte: sito web del Governo argentino