Appuntamento a Varsavia il 14 dicembre per un nuovo seminario organizzato da Mérieux NutriSciences Polonia dal titolo "Food additives, flavourings and enzymes – the practical use of current legal regulations". Il workshop si terrà presso la sede di Mérieux NutriSciences Polonia (Sp. z o.o. - ul. Waryńskiego 1) con inizio alle ore 9,30 e fine dei lavori prevista per le ore 15,30.

Sapete quali siano gli additivi e gli enzimi che devono essere dichiarati nella lista degli ingredienti? Non vi è chiara la differenza tra additivi alimentari, enzimi e aromi? Li vorreste dichiarare in etichetta? Volete sapere come dichiararli? E conoscete la differenza tra aroma e aroma naturali? O tra coloranti e alimenti con proprietà coloranti? Vorreste inserire in etichetta i termini “Non contiene..” oppure “Senza addizione di..” e non sapete come farlo?

Le risposte a queste e altre domande sono parte del programme del seminario.

Per informazioni e iscrizioni scrivete a konsultacje@mxns.com