Em todo o mundo, os consumidores estão cada vez mais preocupados com a informação nutricional quando escolhem qual o produto que vão comprar. A rotulagem nutricional fornece a informação do conteúdo dos nutrientes num formato standard. Dependendo do país de destino, a rotulagem nutricional terá que cumprir com diferentes requisitos legais.

Se não tiverem sido realizadas análises nutricionais ao produto e se não for efetuada qualquer alegação nutricional no rótulo (que, neste caso, necessitaria de valores reais), o departamento de Rotulagem & Legislação da Mérieux NutriSciences apoia o Cliente na criação da tabela nutricional tendo como base os dados oficiais, com a finalidade de garantir o cumprimento dos requisitos do país onde o produto vai ser comercializado.

O serviço inclui:

• o cálculo dos valores nutricionais
• o formato da tabela
• os termos obrigatórios no idioma do país de destino.

A viabilidade deve ser sempre verificada uma vez que depende do tipo de produto.
O serviço é realizado para todos os géneros alimentícios, em mais de 60 países distribuídos por todo o mundo, para a indústria, distribuição, retalhistas e canal Horeca. 

Disponível para: Alimentos comuns / Alimentos para pessoas com necessidades nutricionais específicas