Die Spezifikation eines Produktes enthält alle Informationen über das Produkt und ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Beteiligten am Leben des Lebensmittels: von der Herstellung bis zum Regal.

Eine umfassende und aktuelle Spezifikation ist der Ausgangspunkt für ein erfolgreiches Produkt. Wir unterstützen Unternehmen bei der Beurteilung der vorhandenen Spezifikation und bei der Erstellung von Produktspezifikationen gemäß den Anforderungen des Zielmarktes, und identifizieren und definieren dabei sowohl Parameter als auch Vorgaben, die in einem solchen Dokument in Bezug auf die verschiedenen Märkte aufgenommen werden sollen.

Bei Bedarf stellen wir Ihnen auch die rechtlichen Grundlagen zur Verfügung.