As fichas técnicas dos produtos contêm toda a informação relativa ao produto e são uma ferramenta essencial para os operadores envolvidos na vida do produto em si: desde a produção até à comercialização.

Uma especificação abrangente e atualizada é o ponto de partida de um produto de sucesso. Nós apoiamos a empresa com o que é necessário para avaliar a ficha técnica do produto existente e projetar as especificações do produto de acordo com as exigências do mercado alvo, identificando e definindo assim ambos os parâmetros e especificações a incluir no referido documento no que diz respeito aos diferentes mercados.

Quando necessário, nós fornecemos também as referências legais.

Disponível para: Alimentos comuns / Alimentos para pessoas com necessidades nutricionais específicas