- História - 

Em 1967, John Silliker inaugura o primeiro laboratório dedicado à análise microbiológica em alimentos. No fim dos anos 90, o Instituto Mérieux adquire a Silliker e a forte expansão do projeto começa: esta aquisição conduziu ao nascimento da Mérieux NutriSciences, cujo objetivo é o desenvolvimento e o fornecimento de serviços e soluções globais para a salvaguarda da saúde do consumidor.

Com a sua sede situada em Chicago, a Mérieux NutriSciences ganhou reconhecimento pela sua marca e prestígio, ao nível da segurança alimentar e da sua qualidade. O sector Alimentar foi o primeiro a confiar nas capacidades da Mérieux NutriSciences: desde então a Empresa ampliou a sua experiência em outros sectores industriais, tais como o sector agroquímico, os serviços ambientais, dispositivos médicos e farmacêuticos, os bens de consumo, e os cosméticos.

O crescimento ocorrido nos últimos anos levou o Grupo a estar presente em mais de 20 países, com mais de 80 laboratórios que oferecem serviços de análise, consultadoria, auditoria, formação, investigação e análise sensorial.
Em 2014, a Mérieux NutriSciences Itália – com 6 filiais e mais de 800 colaboradores – adquire a Total Quality Food (que já operava desde 1992), elegendo-a como o seu Departamento de Rotulagem e Legislação.

- A equipa - 

Este grupo é composto por cerca de 45 pessoas em 5 países Europeus (França, Itália, Polónia, Portugal e Espanha). As origens das nossas aptidões legais, científicas e linguísticas estão bem consolidadas, mais de 20 anos de experiência: isto significa uma atividade de consultadoria multidisciplinar e multi-sectorial.
Os três departamentos técnicos cooperam com o Serviço ao Cliente e com uma equipa técnica dedicada aos Serviços de Subscrição. Uma rede de peritos está disponível para fornecer aos clientes um projeto de consultadoria em mais de 20 países, mesmo nos mercados onde uma filial da Mérieux NutriSciences não está presente.

O Departamento de Rotulagem e Legislação oferece consultoria legislativa e de produto para empresas nos sectores agroalimentar, bens de consumo e cosméticos.

- As nossas competências -

O departamento de Rotulagem e Legislação da Mérieux NutriSciences possui capacidades específicas para garantir um elevado padrão de qualidade.

• Competências legislativas: colaboradores qualificados em temas legais e técnicos relacionados com o acompanhamento regulamentar com vista à verificação de possíveis atualizações publicadas nos setores relevantes.
  Consultadoria especializada – Pareceres técnicos – Apoio à conformidade do produto e do rótulo.

• Competências linguísticas: consultores formados em línguas estrangeiras, linguística/tradução e com língua materna que lidam com a conformidade do produto e do rótulo, para rótulos multilingues em particular.
  Competências de tradução técnica e legal da informação presente no rótulo, de acordo com a legislação do país alvo.

• Competências científicas: licenciados em disciplinas técnicas e científicas oferecem serviços especializados de consultoria sobre a conformidade do produto e rótulo.
  Elaboração de tabelas nutricionais ( a partir de dados analíticos ou científicos ) - Verificação de parâmetros do produto( higiene, saúde, química, física , etc.) - Verificação dos requisitos regulamentares - Elaboração e atualização de fichas técnicas de produtos.