Die Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung ändern sich fortwährend und werden immer strenger. Die Herausforderung für die Lebensmittelindustrie besteht darin, sicherzustellen, dass die Produktetiketten allen geltenden gesetzlichen Anforderungen entsprechen.
Der erste Schritt ist es herauszufinden welchen Charakter/Eigneschaften das Produkt hat welche ein Etikett benötigt. Dafür muss sichergestellt werden, ob alle Zutaten (einschließlich der Zusatzstoffe) erlaubt sind und in Mengen und/oder Arten verwendet werden, die nach dem Recht der Länder, in die es ausgeführt wird, definiert sind. Dieser Schritt ist entscheidend, um die richtige Verkehrsbezeichnung des Produkts und den genauen Bezeichnung jeder Zutat zu ermitteln.

Bei der Leistung wird in zwei Arten unterschieden:
1) Überarbeitung bestehender Etiketten: Überprüfung aller vorgeschriebenen Informationen, einschließlich Angaben / Bilder / Zeichnungen auf dem Etikett; Erstellung eines Berichts mit Kommentaren und Korrekturen, um sicherzustellen, dass jedes Etikett den gesetzlichen Anforderungen entspricht.
2) Etikettenerstellung: Erstellung eines neuen Etiketts und eines Berichts mit allen verpflichtenden Angaben in der Sprache des Ziellandes. 

Verfügbar für: Lebensmittel / Spezielle Lebensmittel / Kosmetik / Konsumgüter