Diseño de la tabla nutricional a partir de datos analíticos
Diseño de la tabla nutricional a partir de datos analíticos
En todo el mundo, los consumidores son cada vez más conscientes de la información nutricional cuando van a elegir el producto que quieren comprar. El etiquetado nutricional proporciona información sobre el contenido de nutrientes de los alimentos en un formato estándar. De acuerdo con el país de destino, el etiquetado nutricional tiene que cumplir con diferentes requisitos reglamentarios.
Una vez que se han completado los análisis de laboratorio necesarios, el Servicio de Etiquetado y Legislación de Mérieux NutriSciences apoya a las empresas en la creación y revisión de su tabla de valores nutricionales con el fin de que sea plenamente compatible con las normas del país donde el producto se comercializará.
El servicio incluye el cálculo de los valores nutricionales y el formato de la tabla, con la redacción obligatoria en el idioma del país de destino.
Este servicio se lleva a cabo para todos los productos alimenticios, con respecto a más de 60 países de todo el mundo y para industrias, distribuidores, minoristas y canal Horeca.
Disponible para: Alimentos corrientes / Alimentos especiales