La fiche technique (ou cahier des charges) d'un produit contient toutes les informations concernant le produit et c’est un outil essentiel pour les opérateurs impliqués dans la chaîne alimentaire: de la production à la commercialisation. 

Un cahier des charges complet et à jour est le point de départ d'un lancement de produit réussi. Nous accompagnons l'entreprise en évaluant la fiche technique produit existante et nous préparons les spécifications de produits en conformité avec les exigences du marché cible, permettant ainsi d'identifier et de définir les paramètres et spécifications à inclure dans ce document pour les différents marchés. Nous travaillons également sur des outils collaboratifs des distributeurs comme Trace One, Advitium, Quality Link …

Lorsque c’est nécessaire, nous fournissons également les références règlementaires.