Projektowanie tabeli wartości odżywczej na podstawie danych z wyników analiz
Projektowanie tabeli wartości odżywczej na podstawie danych z wyników analiz
Na całym świecie konsumenci są coraz bardziej świadomi znaczenia wartości odżywczej i podejmując decyzję o zakupie produktu zwracają uwagę na informacje żywieniowe. Znakowanie wartością odżywczą zawiera informacje o zawartości składników odżywczych prezentowane w ustalonym formacie. Znakowanie wartością odżywczą musi być zgodne z wymaganiami prawa obowiązującymi w danym kraju.
Po zakończeniu niezbędnych analiz laboratoryjnych Działy Konsultacyjno-Prawne Mérieux NutriSciences wspierają firmy w tworzeniu i weryfikacji tabeli wartości odżywczej w celu zapewniania jej pełnej zgodności z wymaganiami prawa państwa na rynek, którego produkt ma być wprowadzany.
Usługa obejmuje obliczanie wartości odżywczej i prezentację w układzie tabelarycznym wraz z obowiązkowymi sformułowaniami w języku kraju przeznaczenia.
Usługa ta jest realizowana dla wszystkich środków spożywczych z przeznaczeniem do ponad 60 krajów na całym świecie, dla przemysłu, dystrybutorów, sprzedawców detalicznych i HoReCa.
Dostępne dla: Żywność standardowa / Żywność specjalna