Partout dans le monde, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à l'information nutritionnelle au moment de choisir le produit qu'ils veulent acheter. L'étiquetage nutritionnel fournit des informations sur la teneur en nutriments des aliments dans un format standard. Selon le pays de destination, la forme du tableau nutritionnel doit répondre à des exigences réglementaires différentes.
Si aucune analyse nutritionnelle n’a encore été réalisée sur le produit et que par ailleurs il n’y a aucune allégation nutritionnelle de mentionnée sur l’étiquetage (car celles-ci doivent être prouvées par des valeurs réelles), le département Etiquetage & Conseil Réglementaire de Mérieux NutriSciences accompagne le client dans la création de son tableau nutritionnel sur la base des tables de données officielles afin de le rendre conforme aux usages et règles du pays où le produit sera commercialisé.

Le service comprend:

• le calcul des valeurs nutritionnelles
• le format du tableau
• les mentions obligatoires dans la langue du pays de destination.

La faisabilité doit toujours être vérifiée car elle dépend du type de produit.
Ce service est effectué pour tous les produits alimentaires, pour plus de 60 pays dans le monde et pour les industries alimentaires, les distributeurs et la restauration hors foyer.

Delivree pour: Produits d’alimentation courante / Produits d’alimentation particulière