Nel 2015, il FSANZ (Food Standards Australia and New Zealand) ha commissionato un sondaggio online per raccogliere informazioni da parte dei consumatori sull’uso, la comprensione e la fiducia delle informazioni riportate sulle etichette.
Le aree prese in considerazione riguardavano la sicurezza dei prodotti alimentari, le tabelle nutrizionali, l’elenco degli ingredienti, i claim salutistici e le informazioni nutrizionali oste sulla parte anteriore della confezione. Lo studio mirava a verificare se il consumatore possa correttamente interpretare le informazioni e per testarne la comprensione dei consumatori. Le informazioni così ottenute saranno utilizzate per valutare le norme di etichettatura e per aggiornarle.
Per ulteriori informazioni sul sondaggio, contattate i nostri Servizi di etichettatura.

Fonte: Food Standards Australia and New Zealand