Il tasso di obesità della popolazione coreana dovrebbe aumentare dall’attuale 5,3% fino al 9 % previsto nel 2030. Pertanto, il Ministero della Salute e del Welfare coreano ha annunciato nuove misure per far fronte al problema, proponendo delle politiche che favoriscano una dieta appropriata e l'attività fisica. 
Recentemente è stato deciso di sviluppare nuove linee guida e di istituire un sistema di monitoraggio che preveda di espandere le categorie di etichettatura nutrizionale degli alimenti.

L'anno prossimo l'etichettatura nutrizionale sarà applicata a salse, zuccheri, frutta e alimenti vegetali trasformati. Nel 2021, sarà applicato a creme vegetali, condimenti, cibi fritti, mentre nel 2023 sarà la volta di pesce, carne e altri prodotti agro-alimentari.

Fonte: Korean Ministry of Health and Welfare