Il Giappone rivede le condizioni per l’importazione della carne di bovino dagli USA, dal Canada e dall'Irlanda a seguito della recente valutazione della commissione per la sicurezza alimentare giapponese.

Dopo un confronto tra i governi interessati, sono state riformate le condizioni per l'importazione e non sarà più necessario il rispetto del prerequisito attualmente in vigore che autorizza l’ingresso in Giappone della sola carne macellata entro gli ultimi 30 mesi. 
Una nuova norma consente pertanto l’import anche di carni superiori ai 30 mesi con le sole eccezioni delle seguenti parti: tonsilla, ileo distale dell’intestino tenue e, per il bovino con più di 30 mesi, il midollo spinale, la spina dorsale e la testa (tranne lingua, pelle e guance).

Fonte: website del Ministero dell’Agricoltura, delle Foreste e della Pesca