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Massimo Frera_Mérieux NutriSciences_Italy

Italia – Aumenta il mercato del biologico

I dati del 2018 confermano un trend in aumento
Mérieux NutriSciences_Organic

Recentemente il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo (Mipaaft) ha diffuso i dati sull'agricoltura biologica in Italia per l’anno 2018, confermandone la crescita produttiva e di consumi.

Dal 2010 gli ettari di superficie biologica coltivata in Italia sono aumentati di oltre il 75%, con 2 milioni di ettari di superfici biologiche (+3% rispetto al 2017) e 79.000 soggetti coinvolti nel settore (+4 %) . La superficie destinata al biologico incide ora al 15,5% di quella totale, ben sopra la media dell’UE ferma al 7%.
Infine, i consumi che sono aumentati del 102% dal 2013 ad oggi, con dati in aumento de oltre 5 anni. A fine 2019 il valore dei prodotti biologici sul mercato sfiora i 3 miliardi di euro.

Unico dato in calo è quello relativo alle importazioni di prodotti biologici, sceso al 10%.

Fonte: Mipaaft Press release

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