Il portale RASFF ha pubblicato una notifica (2017.1594) inerente le arachidi tostate contaminate rilevate nel corso di un controllo ufficiale sul mercato.

L’origine non è nota e il prodotto è stato intercettato nel corso della distribuzione in Lussemburgo e Portogallo il 4 agosto.

I campioni del lotto contenevano micotossine, in particolare aflatossine e hanno portato ad un risultato analitico di B1 = 59 μg/kg e totale = 71 μg/kg. Conformemente al Regolamento della Commissione nr. 1881/2006, del 19.12.2006, che stabilisce i livelli massimi per taluni contaminanti nei prodotti alimentari, i livelli massimi di aflatossine presenti nelle arachidi e in altri semi oleosi che devono essere sottoposti a smistamento o altro trattamento fisico prima di essere consumati o usati quale ingrediente nei prodotti alimentari sono B1 = 8,0 μg/kg e la somma di B1, B2, G1 e G2 = 15,0 μg/kg.

Fonte: RASFF