Il GR2E Golden Rice, una varietà di riso geneticamente modificato per produrre maggiori quantità di  pro-vitamina A, ha ottenuto il mese scorso la sua terza valutazione positiva sulla sicurezza alimentare, questa volta dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti (US FDA) che concorda con la valutazione dell'IRRI (International Rice Research )relativa alla sicurezza e alla nutrizione del prodotto. Questa dichiarazione della FDA degli Stati Uniti segue le approvazioni di sicurezza e nutrizione già ottenute nei primi messi dell’anno in corso da parte della Food Standards Australia Nuova Zelanda (FSANZ) e dalla Health Canada che sviluppano le loro valutazioni sulla base di concetti propri di enti come l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) delle Nazioni Unite, l'Organizzazione per l'economia Cooperazione e sviluppo (OCSE) e la Commissione del Codex Alimentarius.

Il riso GR2E è utile per coloro che soffrono di carenza di vitamina A (VAD), un pervasivo problema di salute pubblica in tutto il mondo. Secondo l'OMS, oltre ai circa 250 milioni di bambini in età prescolare, ne soffrono anche un numero considerevole di donne in gravidanza e in allattamento.  L'Asia meridionale e sud-orientale sono le regioni con la più alta diffusione di VAD.
Il Golden Rice, il primo riso geneticamente modificato nutrizionalmente potenziato a ricevere l'approvazione normativa per l'uso nei prodotti alimentari, riesce a fornire il 30-50% del fabbisogno medio stimato di vitamina A in donne e bambini.

Fonte: International Rice Research (Istituto internazionale per la ricerca sul riso)