Australia - Pubblicato in Gazzetta il lupino quale allergene
Obbligo di dichiarare in etichetta il lupino entro il 25 maggio 2018
Lo scorso 25 maggio, il FSANZ (Food Standards Australia and New Zealand) ha pubblicato uno standard transitorio in cui i lupini e tutti i prodotti derivati devono essere dichiarati come allergeni in qualsiasi prodotto alimentare di cui fanno parte.
Lo standard è l’1.2.3-1A ed entrerà in vigore entro il 25 maggio 2018; non sono ammesse deroghe per le scorte a magazzino successivamente a tale data.
Per ulteriori informazioni sulla modifica del Food Standards Code, contatta il nostro Labeling Service.
Fonte: FSANZ – Food Standards Australia and New Zealand