I continui aggiornamenti della legislazione sull’etichettatura dei prodotti alimentari e la coesistenza di norme nazionali e comunitarie hanno reso più complessa per gli operatori del settore la creazione di etichette conformi.
A maggio 2016, la Food and Drug Administration ha apportato delle modifiche sostanziali alle regole per l’etichettatura dei prodotti alimentari. Le aziende che esportano o che intendono esportare prodotti alimentari negli Stati Uniti devono verificare che le etichette dei prodotti alimentari confezionati e distribuiti sul mercato americano siano conformi alle nuove norme. Le esigenze normative interessano soprattutto la dichiarazione nutrizionale (Nutrition Facts) e la correlazione scientifica tra dieta e patologie croniche.

Mérieux NutriSciences Italia terrà a Verona, il 28 febbraio, due corsi. Il primo dedicato all’etichettatura dei prodotti alimentari per Italia e Unione Europea (dalle ore 9 alle ore 13) e un secondo, nel pomeriggio dalle 14 alle 18, per l'etichettatura dei prodotti alimentari destinati al mercato USA.
I corsi sono rivolti ai professionisti del settore alimentare che hanno necessità di sviluppare delle etichette alimentari conformi alla legislazione vigente per i mercati di riferimento.

Per qualsiasi necessità o ulteriore chiarimento, contattaci al numero 045-8283311 o all’indirizzo regulatory.services@mxns.com
Ai link indicati tra parentesi é possibile scaricare il programma e il modulo di iscrizione dei due corsi (Italia e UE - USA) da inviare debitamente compilato all'indirizzo regulatory.services@mxns.com entro e non oltre il giorno 20 febbraio 2018.