Il Ministero dell'Agricoltura, delle Foreste e della Pesca giapponese ha reso pubblici i dati del report “2016 Food Balance Sheet” che consente di ricavare il tasso di autosufficienza alimentare del paese sulla base delle calorie assunte. Ne deriva che il paese del Sol Levante dipende per il 60% dall’importazione. 
Nel 2016 sono state ben 32.300.000 le tonnellate di materiali importati tra alimenti, imballaggi e giocattoli pari a un totale di 2.340.000 unità importate. Tra queste solo 773 sono state rispedite al mittente, mentre 136 sono state ritirate per violazioni dopo il controllo di monitoraggio.

Per garantire la sicurezza degli alimenti importati il Ministero della Salute, del Lavoro e del Welfare ha introdotto il “Piano per il monitoraggio e l'assistenza dei cibi importati”.  

Fonte: Ministry of Health, Labour and Welfare