A decorrere dal 1° aprile 2020 diverrà applicabile Il Regolamento UE 775/2018 relativo alla comunicazione della provenienza dell’ingrediente primario: si tratta della modifica alle normative sull’etichettatura dei prodotti alimentari più rilevante ed impattante dopo la pubblicazione del Reg. UE 1169/2011.

Le aziende alimentari e la grande distribuzione si troveranno quindi a fronteggiare una serie di problematiche interpretative e applicative in vista dell’aggiornamento delle etichette per la maggioranza dei prodotti in commercio, a prescindere dalla categoria merceologica.

Questo febbraio è prevista la pubblicazione della linea guida interpretativa della Commissione UE sull'applicazione del Reg. UE 775/2018 nella sua forma definitiva.

Nel frattempo Mérieux NutriSciences, dopo il primo seminario tenutosi a Verona lo scorso novembre, arricchisce la sua proposta formativa sul tema con i seguenti incontri a calendario:

WEBINAR GRATUITO di Introduzione al Regolamento UE 775/2018

Propedeutico ai seminari di approfondimento, nel corso del webinar esporremo una sintesi il quadro giuridico che caratterizza i nuovi obblighi di indicazione dell'origine dell'ingrediente primario degli alimenti.

Durata: 1 ora 

Quando: 18 Febbraio 2020   ISCRIVITI GRATUITAMENTE 

SEMINARI DI APPROFONDIMENTO

Nel corso dei seminari verranno forniti gli elementi fondamentali per affrontare le problematiche interpretative e applicative in vista dell’aggiornamento delle etichette nella maggioranza dei prodotti in commercio.

Alle persone che assisteranno sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

Durata: 4 ore

6 Marzo 2020 - Bologna   ISCRIVITI QUI

3 Aprile 2020 - Napoli      ISCRIVITI QUI

Quota di iscrizione: 200€ + IVA/partecipante

 Programma - Seminario sull'indicazione d'origine dell'ingrediente primario

Relatore: Dott. Massimo Buonavita

Laureato in Giurisprudenza presso l’Università degli Studi di Trento, Massimo Buonavita opera da più di 20 anni come Senior Regulatory Expert all’interno della divisione Food Compliance Solutions di Mérieux NutriSciences. È specializzato in etichettatura, claims pubblicitari, composizione ingredientistica e nelle normative del settore alimentare.