I requisiti in materia di organizzazione dei mercati nel settore dei prodotti ittici e dell’acquacoltura sono stabiliti dal Regolamento nr. 1379/2013.
Conformemente a tale Regolamento, alcuni tipi di prodotti ittici e dell’acquacoltura commercializzati nell’Unione Europea, indipendentemente dalla loro origine o dalla commercializzazione, possono essere venduti al consumatore finale o a una collettività solo se muniti di idonee informazioni su marchi ed etichetta, tra cui:
- denominazione commerciale della specie,
- metodo di produzione,
- zona in cui il prodotto è stato catturato/allevamento e la categoria degli attrezzi da pesca.

Gli Stati Membri dovranno predisporre e pubblicare un elenco di denominazioni commerciali ammesse nei rispettivi territori e i relativi nomi scientifici.
Nel caso della Polonia, l’elenco delle denominazioni commerciali delle specie ittiche è pubblicato e aggiornato dal Ministero dell’economia marittima e navigazione interna. L'operatore del settore alimentare che desidera immettere sul mercato del Paese di destinazione una nuova specie (non inclusa a quel momento), deve richiedere tale inserimento nell’elenco all’Autorità competente.

Merieux NutriSciences offre un servizio di Conformità di Etichetta e di Conformità di Prodotto.

Fonte: Ministry of Maritime Economy and Inland Navigation of Poland