LabelingRegulatorySafety Australia - Pubblicato in Gazzetta il lupino quale allergene Obbligo di dichiarare in etichetta il lupino entro il 25 maggio 2018 Leggi
Regulatory Giappone – Pubblicati standard e linee guida per la farina di riso Il Ministero ha intenzione di aumentare la domanda del prodotto e di assicurarne la qualità Leggi
Business Corea - Si attende una crescita del mercato del caffè sino al 30,6% Il mercato nazionale degli store di caffè cresce del 54% Leggi
LabelingSafety USA - Errori di etichettatura degli allergeni correlati all’aumento di richiami di ali... Dall’8% del 2008 al 35% del 2012 Leggi
SafetyTop Tips Manzo meccanicamente tenerizzato Un processo che può trasferire batteri dalla superficie al centro della carne Leggi
RegulatorySafety Portogallo – I prodotti a base di carne necessitano di un marchio identificativo Se manca il marchio identificativo obbligatorio, l’ASAE può procedere al sequestro Leggi
Labeling Spagna – Bozza di decreto sull’etichettatura dell’origine del latte Pubblicazione della bozza di Decreto sull’etichettatura dell’origine del latte come materia prima per il latte e i prodotti lattiero-caseari Leggi
RegulatorySafety US - Linee-guida di conformità per siluriformi e prodotti ittici Best practice per gli stabilimenti Leggi